মুরগীর মাংসের দাম আজ কত হল, কতটা স্বস্তি আমজনতার! দেখুন

মুরগীর মাংসের দাম এর হল রেকর্ড পতন, যেখানে সারা রাজ্য তথা দেশ জুড়েই দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধি পাচ্ছে দিন দিন। সেখানে ওয়েস্ট বেঙ্গল পোল্ট্রি ফাউন্ডেশনের দেয়া তথ্য অনুসারে পশ্চিমবঙ্গের পোল্ট্রি মুরগীর দাম, সুগুনা মুরগীর দাম কমে গেল অনেকটাই। কোলকাতা সহ বিভিন্ন জেলায় আজকের মুরগীর দাম কত হল, এই বিষয়ে বিস্তারিত তথ্য রইল এই প্রতিবেদনে।

West Bengal Poultry Rate Today

রাজ্যে বর্ষার আগমন এবং শ্রাবণ মাসে অনেকেই নিরামিষ খাবার খেয়ে থাকেন। আর আগামী কয়েকদিনে নেই তেমন কোন উৎসব। আর এই কারণেই কমছে পশ্চিমবঙ্গে সুগুনা সহ অন্যান্য পোল্ট্রি মুরগীর দাম। রাজ্যে এই মুরগীর দাম এক লাফে কমে গেল ১০০ টাকা বা তার বেশি। কোলকাতায় মুরগীর দাম কমেছে ১০০ থেকে ১২০ টাকার মত। মুরগীর দাম যেখানে ২৫০ টাকা ছাড়িয়েছিল, বর্তমানে তা এবারে মিলবে মাত্র ১৫০ টাকার আশেপাশেই।

মুরগীর দাম কেন বাড়ে বা কমে, তা বিভিন্ন কারণে নির্ভর করে। মুরগীর দামের ওঠানামা প্রধানত কিছু প্রধান ফ্যাক্টরের ওপর ভিত্তি করে ঘটে। এখানে কিছু প্রধান কারণ বিস্তারিত আলোচনা করা হলো:

১. ফিডের দাম

মুরগীর খাদ্যের মূল্য মুরগীর উৎপাদন খরচের একটি বড় অংশ জুড়ে থাকে। যখন ফিডের দাম বৃদ্ধি পায়, তখন উৎপাদকরা খরচ পোষাতে মুরগীর দাম বাড়িয়ে দেয়। বিপরীতে, ফিডের দাম কমলে মুরগীর দামও কমে।

২. উৎপাদন খরচ

মুরগী পালনের অন্যান্য খরচ যেমন চিকিৎসা, জ্বালানি, এবং শ্রম খরচও মুরগীর দামের ওপর প্রভাব ফেলে। এসব খরচ বাড়লে মুরগীর দামও বাড়ে।

৩. মৌসুমি চাহিদা

বিভিন্ন উৎসব এবং বিশেষ উপলক্ষ্যে মুরগীর চাহিদা বেড়ে যায়। যেমন, ঈদ, পূজা, অথবা বড় কোনো অনুষ্ঠানকালে মুরগীর চাহিদা বেড়ে যায়, যা দামের ওপর প্রভাব ফেলে।

৪. সরবরাহ শৃঙ্খলা

মুরগীর সরবরাহ চক্রে কোনো বিঘ্ন ঘটলে যেমন পরিবহন সমস্যা, খামারে রোগের প্রাদুর্ভাব, অথবা কোনো প্রাকৃতিক দুর্যোগ ঘটলে মুরগীর দাম বেড়ে যায়।

৫. আন্তর্জাতিক বাজার

অনেক সময় আন্তর্জাতিক বাজারে মুরগী ও মুরগীর ফিডের দামের ওঠানামাও স্থানীয় বাজারে প্রভাব ফেলে। আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের কারণে মুরগীর দাম কমতে বা বাড়তে পারে।

৬. সরকারী নীতিমালা

সরকারি ভর্তুকি, শুল্কনীতি, এবং অন্যান্য নীতিমালাও মুরগীর দামের ওপর প্রভাব ফেলে। কোন দেশে সরকার যদি মুরগী পালনের ওপর ভর্তুকি দেয়, তবে মুরগীর দাম কমতে পারে।

৭. রোগবালাই

মুরগীর মধ্যে রোগবালাই দেখা দিলে যেমন বার্ড ফ্লু বা অন্য কোনো রোগের প্রাদুর্ভাব হলে মুরগীর দাম বেড়ে যায়। এর ফলে অনেক সময় মুরগীর উৎপাদন কমে যায়।

৮. জলবায়ু পরিবর্তন

জলবায়ুর পরিবর্তনের ফলে অনেক সময় মুরগীর উৎপাদনে সমস্যা দেখা দেয়। যেমন অতিরিক্ত গরম বা ঠাণ্ডার কারণে মুরগীর মৃত্যুহার বেড়ে যায়, যা দাম বাড়িয়ে দেয়।

এই কারণগুলো ছাড়াও অন্যান্য আরও অনেক বিষয় রয়েছে যা মুরগীর দামের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে। তবে উপরোক্ত কারণগুলো প্রধানত মুরগীর দামের ওঠানামার জন্য দায়ী।

পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন জেলার মুরগীর দামের তালিকা

জেলার নাম অনুসারে মুরগীর মাংসের দাম পরপর দেওয়া হল- Kolkata Del., 24 PGS(N), 24 PGS(S), HOWRAH, PUR. MEDINIPUR PAS., MEDINIPUR, BANKURA, PURULIA, HOOGHLY, BARDHAMAN, NADIA, NADIA(PLSI), BIRBHUM, MURSHIDABAD, MALDA, D. DINAJPUR, U. DINAJPUR, COOCH BEHAR, JALPAIGURI, SILIGURI, DARJEELING, ALIPURDUAR(FLK), ALIPURDUAR, NECC Egg Rate – দেখে নিন পরপর।

পুজোর আগেই মদের রেকর্ড দাম বৃদ্ধি! কতটা বাড়লো, দেখুন লিস্ট

নিশ্চিতভাবে। নিচে পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন জেলার মুরগীর দামগুলি একসাথে প্রতি জেলার পাশে বসিয়ে দেওয়া হলো:

পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন জেলার নাম	আজকের মুরগীর দাম
Kolkata Del.	0/118/126/185
24 PGS(N)	104/110/116/185
24 PGS(S)	103/109/115/185
HOWRAH	104/110/116/185
PUR. MEDINIPUR PAS.	100/106/112/180
MEDINIPUR	99/105/111/180
BANKURA	99/105/111/180
PURULIA	100/106/112/180
HOOGHLY	102/108/114/180
BARDHAMAN	101/107/113/180
NADIA	102/108/114/180
NADIA(PLSI)	0/0/0/0
BIRBHUM	112/118/124/185
MURSHIDABAD	113/119/125/185
MALDA	121/126/132/210
D. DINAJPUR	120/125/131/210
U. DINAJPUR	119/124/130/210
COOCH BEHAR	117/123/129/205
JALPAIGURI	122/128/134/215
SILIGURI	124/133/141/225
DARJEELING	124/136/146/235
ALIPURDUAR(FLK)	119/125/131/210
ALIPURDUAR	117/123/129/205
NECC Egg Rate	5.3

পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের বিভিন্ন জেলায় প্রতিদিন মুরগীর দাম কেমন থাকে, তা জানতে দেখতে থাকুন। আমরা সঠিক এবং নির্ভুল তথ্য দেবার চেষ্টা করি। মুরগীর মাংসের দাম সংক্রান্ত এই প্রতিবেদন ভালো লাগলে তা কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না যেন। ধন্যবাদ।